четверг, 15 июня 2017 г.

СП "Summer Party" - неделя 2

    
     СП "Summer Party"  с Еленой Волчковой и вторая неделя под названием "Выпечка для праздника". ОЭ в этой работе - тортики, печеньки, кексики.     

     Дети большие сладкоежки, и мы для них будем стряпать капкейки. Капкейки - это миниатюрные кексики. Для их приготовления нужны следующие продукты: молоко - 120 мл, масло сливочное - 100 г, мука - 200 г, разрыхлитель - 1 ч.л., сахар - 150 г, 2 шт яйца и соль на кончике ножа. Для крема: сливки - 150 г и 2 ст.л. сахарной пудры. 
Приступаем к замешиванию теста. Масло перетираем с сахаром и солью, добавляем яйца. В полученную массу частями добавляем муку с разрыхлителем и молоко. Получается нежное жидкое тесто, которым на 2/3 заполняем подготовленные формочки. 
      Формочки помещаем в разогретую духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 170 градусов. Готовые капкейки смазываем кремом: сливки взбитые с сахарной пудрой, и посыпаем карамельными бусинами. Вот такие у нас получились капкейки. Угощайтесь!

6 комментариев:

  1. Оля,очень милый тежик!И за рецептик спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, рада что рецепт понравился.

      Удалить
  2. Оленька, какой тежик славный, такие мишутки хорошенькие у Вас выбраны для пикника. Улыбаюсь :). Спасибо огромное за рецепт!
    И спасибо, что творите красоту с нами, в совместном проекте 'Summer Party'.

    ОтветитьУдалить